1. Kaffee - der Vielkönner

Kaffee enthält viele Inhaltsstoffe neben dem Koffein, deren Wirkungen auf den menschlichen Körper noch weitgehend unbekannt sind. Kaffee hat eine vielfältige  und  komplexe Wirkungsweise auf den Organismus. Es existieren zahlreiche Studien zu...

Freitag, den 20. Mai 2011 um 12:06 Uhr | 893 Zugriffe | weiter...

2. Diäten - Mythos und Realität

Die Realität über Diäten Grundlegend für eine Gewichtabnahme ist eine geringere Zufuhr von Kilokalorien als der Körper benötigt (s. Kalorienbedarfsberechnung !). Je nach Aktivität (....Sport... o. Sofa....) verhält sich der...

Mittwoch, den 02. Juni 2010 um 16:52 Uhr | 1092 Zugriffe | weiter...

3. Kaffee in Maßen - könne Risiko für Herzrhythmusstörungen senken

Im Ergebnis bedeute dies auch, dass Menschen mit Herzryhtmusstörungen, nicht ganz auf einen Kaffee verzichten müssten.Anhand von aktuell ausgewerteten Kaffeekonsumgewohnheiten, lege das Ergebnis nahe, dass mäßiger Kaffeekonsum von 1-4 Tassen...

Freitag, den 12. März 2010 um 18:47 Uhr | 1178 Zugriffe | weiter...

4. Glutenunverträglichkeit - oder einheimische Sprue oder Zöliakie

Glutenunverträglichkeit oder auch einheimische Sprue oder Zöliakie genannt Gluten ist ein Bestandteil von Getreide. Die Dünndarmschleimhaut des Körpers reagiert überempfindlich auf das enthaltene Klebereiweiß. Dadurch verändert...

Montag, den 04. Januar 2010 um 00:00 Uhr | 2143 Zugriffe | weiter...

5. Vollkorn - Power für den Körper und das Training

Hafervollkorn bzw. Haferkleie besteht aus den Randschichten des Korns, dem Keimling, dem Mehlkörper und den Schichten des Mehlkörpers. Obwohl der Anteil der Randschichten und des Keims nur 30% am gesamten Haferkorn betragen, sind in den...

Donnerstag, den 03. Dezember 2009 um 18:52 Uhr | 1793 Zugriffe | weiter...

6. Schnell-Esser erhalten zu wenig Sättigungsgefühl und essen viel oder gar zuviel

Wer schnell isst, wird schneller dick Durch schnelles essen und hinunterschlingen von Speisen, werden weniger Sättigungshormone (die Darmhormone Peptid YY und GLP-1 signalisieren dem Gehirn Sättigung) freigesetzt, als beim Essen in Ruhe...

Donnerstag, den 19. November 2009 um 18:30 Uhr | 1516 Zugriffe | weiter...

7. Radikale - bei Sport gebildet, wirken wie Impfung gegen oxidativen Stress

z.B. Stickstoffmonooxid, der das freie Elektron symbolisiert Radikale Freie Radikale, oxidativer Stress und Antioxidanzien bilden die Grundlage vieler Hypothesen zur Krankheitsentstehung und Vermeidung. Kernbestandteil...

Montag, den 19. Oktober 2009 um 18:13 Uhr | 832 Zugriffe | weiter...

8. Kakao in Dunkler Schokolade - Blutdrucksenkenden und schützenden Effekt auf Blutgefäße

Dunkle, flavonoidreiche, kakaohaltige Schokolade hat in Studien nachweislich eine blutdrucksenkende Wirkung, die teilweise NO-vermittelt (=Stickstoffmonooxid, Stickoxid) ist. Flavanolen sollen sich  günstig auf die Elastizität der Blutgefäße...

Sonntag, den 18. Oktober 2009 um 18:08 Uhr | 1432 Zugriffe | weiter...